La saison de la truffe d'été appelée "Tuber Aestivum" a commencé. Vous pouvez nous contacter pour commander vos truffes fraîches par colis ou directement à la truffière.
Cette truffe est plus douce, goût de noisette et se marie très bien avec les préparations comme le fromage truffé, le beurre truffé, mais aussi les glaces, les sorbets, et plein d'autres desserts.
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